Хрустящие и идеальные вафельные трубочки со сгущёнкой без вафельницы
Вафельные трубочки, как и орешки со сгущенкой , - популярное лакомство из детства. Для приготовления этих сладостей даже был придуман специальный кухонный агрегат. Но можно ли испечь любимый многими десерт без вафельницы?
Шеф-повар и судья "МастерШеф" Владимир Ярославский предлагает нам один из лучших десертов детства — вафельные трубочки со сгущенкой. Ну-ка готовить! Кто не любил вафельные трубочки со вкусной начинкой? Кто-то фанател от вареной сгущенки, а кто-то от пышного белкового крема. Сегодня рецепт для первых!
У нас была советская вафельница, и мама часто пекла трубочки. Самые вкусные. Не успевая остывать, свежеиспеченные трубочки быстро исчезали с тарелки. Я до сих пор помню этот аромат. Для особых случаев их наполняли начинкой — вареной сгущенкой. Вы знаете, я даже нашла ту самую вафельницу, и до сих пор она печет самые вкусные детские воспоминания» , — говорит фудблогер Ольга Аветисьянц.
